Buvette de Châtel est bien connue des randonneurs de la région du Mollendruz. Accessible tant bien à pied que par voiture, plusieurs randonnées y passent et n’est qu’à 10 minutes du sommet du Mollendruz pour une vue magnifique sur le plateau et les Alpes.

Datant des années 60, elle a été complètement rénovée en 2013. J’en avais vaguement parlé dans un autre article lors d’une randonnée en été 2014. Pour cette dernière nous étions partis du parking de Fontaine Froide qui se trouve après le col du Mollendruz direction la Vallée de Joux sur la gauche. Cette fois, nous avons pris le sentier raquettes que nous connaissons bien et c’est aussi le plus court pour y accéder à pied. Il faut compter en gros 50min pour arriver à la Buvette de Châtel. Il est largement préférable de réserver sa table à l’avance sous peine de en pas pouvoir y manger surtout les week-ends.

Quant à la Buvette de Châtel:

– Ouverte de mi-mai à octobre, 7/7 jours
– Spécialités: Fondue et macaronis du chalet, röstiflette, croûte/rôstis aux champignons frais, assiettes froides, meringue double crème…
– 60 places à l’intérieur divisé en 2 salles et env. 50 places à l’extérieur.
– Numéro de téléphone: 021 841 12 26

Une adresse que je recommande vivement lors d’une de vos randonnées dans le coin.